集大学生在比赛现场制作“欢喜卷”。
一等奖作品。文/图本报记者佘峥
通讯员林嫦娥
厦门网-厦门日报讯 在一项大学生方便面创意吃法的全国比赛中，集美大学六名女生因为研制出独门的泡面创意料理，获得唯一的一等奖，奖金1万元。
上周在上海举行的2016方便面创意吃法大赛总决赛，是由中国食品科学技术学会等举办。10所高校的15件作品参赛，唯一的一等奖被集大食品与生物工程学院的六名女生研制的“欢喜卷”夺得，她们把泡面包进日式手卷里，从而吃出泡面的“层次感”和“丰富感”。
六人小组的成员、集大大三学生郑胜蓝说，不要小看方便面吃法比赛，它从今年6月在各所高校启动，通过公开海选和网络投票层层筛选，才能晋级全国决赛。
