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曾经“奶荒”变“奶剩” 厦液态奶降声一片

A-A+2014年10月23日10:19海峡导报_原创评论

  “纯牛奶终于降价了!”昨天下午,家住松柏的蔡阿姨发现,去年底曾经涨价还闹断货的盒装液态奶,如今不仅供应充足,价格也亲民了不少。

  导报记者昨日调查发现,去年年底“纯牛奶告急”的局面,如今已全面结束,取而代之的是一片降声。背后缘由则是牛奶收购价比水还便宜,“奶荒”变“奶过剩”。

  降声一片 纯牛奶买一箱还送一箱

  “去年年底,我孙子最爱喝的250毫升蒙牛纯牛奶,一盒从2.5元涨到了2.9元,高钙奶价格也涨到3元以上。”蔡阿姨告诉导报记者,如今,纯牛奶每盒降了4毛钱,基本回归正常水平。

  导报记者在体育路某大型商场看到,澳牛、长富、光明等品牌纯牛奶都已降至去年底涨价前的价位,蒙牛250毫升装纯牛奶从2.9元降至2.5元,同样包装的伊利纯牛奶降至2.7元。就连金典有机奶、特仑苏等高端液态奶价格也都有所下降,其中特仑苏每箱价格从73元降至71.8元。

  在降价的同时,商家还在大搞促销活动。“圣牧全程有机奶”整箱买直接半价,98元的价格腰斩至49元;而买53.9元的蒙牛精选纯牛奶一件,可获赠价值57.6元的香蕉牛奶或奶特朱古力一箱;买新养道全脂奶,也有送香蕉奶或奶特。“降价有一阵子了,像去年年底断货的情况,短期内应该不会再有了。”超市采购小葛告诉导报记者,目前厦门市场上,蒙牛和伊利的液态奶售价已全部调整,平均下来,纯牛奶售价较年初下降一成左右。

  货源充足 “奶荒”转眼间变“奶过剩”

  纯牛奶降价,对消费者来说无疑是件好事,那么这样优惠的价格会持续很久吗?“导致此次液态奶市场降价的主因,在于奶源市场供大于求。”山东奶业协会秘书长张志民公开表示,目前原奶拒收、压级、压价的现象普遍存在,一些地方的奶价最低已到1.5元/公斤,鲜奶居然比市面上的水便宜。青海部分奶户甚至因部分企业限收、拒收而无奈倒奶。

  “奶荒”为何转眼间变成了“奶过剩”了?东方艾格乳业首席分析师陈渝分析说,乳企去年以来大量进口的奶粉和液态奶需要消化,夏秋季节是北方奶源基地的生产旺季,并且去年“奶荒”导致乳企加大奶源投入力度,如今产能正在释放。

  “几种因素叠加就很自然地出现‘过剩’,养殖业属于周期性很强的产业,这种波动是很正常的。”业内人士认为,随着鲜奶市场的结构调整,内外环境相互适应,牛奶价格应该还会小幅上涨,达到高于现在低于去年“奶荒”的水平。

  采购员小葛也说,短期内,消费者不用担心牛奶涨价、供货不足等问题,牛奶价格上行最快也要等过年。

  导报记者 孙春燕/文 吴晓平/图


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