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BB台式儿童酱油 被检不合格

A-A+2013年11月27日15:53海峡都市报评论

  N本报记者 邱也栩

  本报讯 昨日,福建省质监局公布近期对我省企业生产的调味品抽查结果,共抽查全省调味品306批次,不合格5批次。

  其中就包括恩光食品(厦门)有限公司生产的BB台式儿童酱油,不合格项目为氨基酸态氮不达标。据了解,氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。该指标越高,说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好。

  此外,省质监局还公布了黄酒、啤酒、葡萄酒等酒类产品抽查结果,抽查24批次啤酒全部合格,黄酒3批次不合格,葡萄酒1批次不合格。

 

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