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10斤虾仁放一夜轻5斤 缩水虾仁曾用甲醛浸泡

A-A+2013年11月13日12:07海峡都市报评论

  新浪厦门财经11月13日讯(海峡都市报记者 蔡学伟)家住莆田城厢区的张小姐和丈夫欢欢喜喜地买菜回家办回门宴,谁知她和丈夫在路边摊买的10斤虾仁缩水了,毁了回门的心情。

  张小姐说,11月8日一大早,她和丈夫到市场上采购食材,准备拿回娘家置办喜宴。在城厢区下磨市场附近的一家流动摊点,她见有虾仁售卖,便买了些。张小姐说,回到娘家后,为防止虾仁放在塑料袋中变质,便将虾仁倒在家中的一个筛子里晾晒。第二天下午,张小姐想将虾仁收起来,但发现不对劲,感觉少了很多,用秤一称,显示虾仁仅有5斤。

  张小姐拨打了那名流动摊主留给她的电话,对方却对售卖虾仁一事断然否认,后来干脆关闭手机,玩起了失踪。心有不甘的张小姐带着缩水的虾仁到城厢区工商局12315投诉台投诉。经工商执法人员检测,发现虾仁经含甲醛的底水发制浸泡过,虾仁缩水是因水分大量沥出后重量剧减所致,剩余的虾仁仍留有超标的甲醛含量。

  受理该投诉的城厢区工商局工作人员表示,这两天,他们已多次拨打张小姐提供的摊主电话,并到市场寻找了几次,仍没有找到。工商执法人员提醒消费者,甲醛作为防腐剂,常被商贩用于浸泡虾仁等水产品,浸泡后的水产品富有弹性,表面晶莹透亮,卖相好且不易腐坏,购买水产品,特别是水发产品时,应仔细辨识。

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