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高温天气"烤高蟹价"?业者:今年比往年更便宜

A-A+0000年0月0日00:00台海网-海峡导报评论

  台海网8月20日讯(海峡导报记者 张顺和)“今年持续的高温天会使大闸蟹养殖成本上升并减产,将导致价格上涨。”近来,外地媒体的一则消息让厦门的“吃货”们有些担忧。

  昨日,导报记者就此走访厦门蟹商获悉,今年市民在中秋节前就可尝到阳澄湖大闸蟹的美味,而且价格也不会上涨。相比高温天气,更让蟹商担心的是遏制“三公”消费导致的市场缩水。

  中秋节前就能“爬上”市民餐桌

  江南钱记阳澄湖大闸蟹专卖店的钱先生来自江苏,在厦卖蟹已经有3年,明天他就将来厦筹备卖蟹事宜。

  “已经有点迟了,今年因为私事耽误了几天,在江苏老家已经能明显感受到市场的热度了。”钱先生告诉导报记者,今年阳澄湖大闸蟹的上市时间大约在9月12日。也就是说,厦门市民在中秋节(9月19日)前就能尝到大闸蟹的美味了。

  实体店正在抢滩布局,而网上“纸”螃蟹的预售却早已如火如荼。导报记者昨日登录淘宝网看到,有关“大闸蟹”的产品达到了近6万条,其中,打着“阳澄湖”旗号的占据了绝对多数。各卖家还打出了诱人的优惠促销价。

  遏制“三公”消费压力大过高温

  此前,有消息称今年持续的高温天会使大闸蟹养殖成本上升并减产,将导致价格上涨。

  不过,昨日阳澄湖大闸蟹行业协会人士表示,今年的高温天气对大闸蟹的影响不是很大,跟往年相比,产量上也不会有太大的差异。至于今年的蟹价,目前还在斟酌之中,但整体行情肯定不会涨起来。而且为了抢占市场,蟹商们给出的折扣还会比往年大一些。

  相比高温天气,更让钱先生担心的是遏制“三公”消费和经济不景气。“多以礼品现身的阳澄湖大闸蟹恐怕会遭遇到市场缩水的命运。”钱先生坦言。

  德国“海归蟹”今年也来抢市

  去年,就在国内吃货为价格不菲的大闸蟹破费时,德国却传来了大闸蟹泛滥成灾的消息,“吃货”们纷纷声称要组团去“灭灾”。不过,今年这个愿望在国内就可以实现了。

  据了解,这些德国蟹可以在淘宝聚划算接受预订,到了9月的成熟期,再从德国搭机到达国内。价格基本和阳澄湖大闸蟹的网络售价相当。像“海归蟹1号”有6只大闸蟹,包括3只3两重的公蟹和3只2两重的母蟹,尝鲜价199元,一次性购买12只,仅需299元。

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