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受雨水气温影响 蜂蜜产量大减价格大涨

A-A+2013年7月16日10:40台海网评论

  台海网(微博)7月16日讯(海峡导报记者 香卉辉/文 吴晓平/图 实习生 李欣丽)这段时间正是新蜜上市的时节。导报记者昨日调查发现,今年由于雨水不断,造成蜂蜜大量减产,不仅厦门特产的龙眼蜜、荔枝蜜在市场上难觅踪迹,而且各种蜂蜜的价格也出现不同幅度的上涨,其中涨幅最大的达到30%。

  厦门荔枝蜜今年基本绝收

  “今年厦门的龙眼蜜减产六七成,全市估计也就能收个20万斤左右。荔枝蜜更惨,基本绝收!”集美区养蜂技术协会会长吴复兴感叹道,今年春节以来厦门的雨水就连绵不绝,气温也跟着忽高忽低,导致果树开花后很快掉落,蜜蜂采不到蜜,新蜜减产严重。

  据集美一位果农透露,集美区灌口、后溪等地上万亩果园的龙眼减产近九成,很多龙眼树甚至绝收。“我做蜂蜜20多年了,从来没有遇到过荔枝蜜绝收的年景,今年还是第一次!”吴复兴说,自己的养蜂场今年龙眼蜜只收了600斤,比去年3吨的产量大幅缩水9倍!

  据了解,厦门是福建最主要的荔枝蜜和龙眼蜜产地,大幅的减产让很多蜂农不知所措。“往年我们收了荔枝蜜和龙眼蜜后,百花蜜都不要了,但今年都收起来卖钱。”一位蜂农说。

  价格最高上涨50%

  不仅厦门,福建乃至全国各地都不同程度出现蜂蜜减产的现象。蜂蜜减产了,随之而来的自然就是涨价。“今年各种蜂蜜都在涨,最高的上涨达50%。”湖里一蜂蜜专卖店人士透露,去年龙眼蜜的价格是每斤20多元,今年一下子涨到30多元!

  台湾街一家蜂蜜专卖店的赵经理也表示,新蜜价格每斤上涨了4-7元不等,其中涨幅最大的品种达到约25%,“除了天气外,还有运输、人力等成本的上涨”。

  由于国产蜂蜜大幅减产,洋蜂蜜趁机抢市场,而且价格高得令人咋舌。以一款德国进口的蜂蜜为例,每斤卖到了300多元,是本土蜂蜜的10多倍!

  洋蜂蜜真的会比土产蜂蜜更好吗?“它们主要的优势在于一些特有的蜜源我们没有,比如菩提树蜜之类的。”某蜂蜜研究所厦门销售中心的工作人员表示,其实就营养和品质而言,洋蜂蜜与国产蜂蜜并无太大差别。

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