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厦门消保委倡议:不收消毒餐具费

A-A+2013年5月24日08:59海西晨报评论

  晨报记者 雷妤 通讯员 杜宁

  连日来,晨报连续报道了一次性消毒餐具存在的种种问题(详见本报5月22日A5版、5月23日A3版)。对此,厦门市消费者权益保护委员会秘书长马丁坦言,他也经常遇到碗筷没完全烘干等明显不卫生的餐具,作为消费者他向店内索要免费干净的餐具,遭到拒绝。

  针对一次性消毒餐具收费问题,昨日,厦门市消费者权益保护委员会提出了自己的观点,并倡议餐饮企业不再加收消毒餐具费。

  [观点一]

  提供干净餐具是义务

  “餐饮企业向消费者提供免费的消毒餐具,是他们的义务。”厦门消保委认为,市民到餐馆、酒店就餐消费,购买的既包括食物,也包括餐饮企业的服务。

  消保委表示,我国已有相关法律明确了餐馆应该履行的义务。例如,《食品卫生法》第八条第五款明确规定:“餐具、饮具和盛饭直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒。”《消费者权益保护法》第七条则规定:“消费者有权要求经营者提供的商品和服务,符合保障人身、财产安全的要求”。

  [观点二]

  收取餐具费是强制收费

  “餐饮企业认为已明码标价,消费者使用就相当于默认收费。”消保委表示,其实消费者可向餐馆提出使用免费的餐具,但一般来说餐馆无法提供自有的消毒餐具,无奈之下,消费者只能选择有偿餐具,这属于变相的强制收费。

  消保委认为,餐具是用餐的必备用品,消毒费是经营成本的一部分,餐饮企业应承担该项费用,而不能因为餐具密封包装,就将消毒产生的费用转嫁到消费者身上。否则,就是变相向消费者转嫁附随义务,这违背了民事合同中的诚信公平原则。

  《餐饮修理业价格行为规则》第八条规定:“餐饮服务项目除国家另外有规定外,经营者不得随意收取任何名目的价外服务费或其他形式价外加价。”而众多消费者在就餐时为避免与经营者发生冲突,或因为爱面子而被迫接受额外收费。

  [倡议]

  取消一次性消毒餐具费

  “餐饮行业各种费用绑架了消费者。”消保委认为,现在餐馆会变相地向消费者收取纸巾费、茶位费、包厢费、开瓶费等,难道去餐馆就餐还需要跟餐馆租一个位子?

  “从一次性消毒餐具出现以来,我们一直就倡议取消这项费用。”消保委表示,一旦消费者将餐馆告上法庭,餐馆也许会面临返还消毒餐具费、承担诉讼费的判决。

 

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