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天气热致厦门菜价下跌 外调菜也大量进场

A-A+2013年5月16日09:37厦门网-厦门日报评论

  由于上市量激增,蔬菜的平均交易价格大幅下降。

  厦门网-厦门日报讯(文/图 记者 林雯)不过十几天,菜价像坐了一趟过山车,从高峰冲下了平台。农业人员分析说,除了受天气因素影响,大量外调蔬菜进场也是蔬菜价格回归理性的原因之一。

  菜价大跌:很多菜都是拦腰一斩

  记者昨日走访我市农贸市场和生鲜超市发现,市场上多种蔬菜价格都有不同程度的下跌。4月底还卖4元一斤的油菜,现在只卖1.5元;一斤5.5元的空心菜,现在也只卖2.5元……在仙阁里的惠鲜生鲜超市里,甚至还出现了特价上海青,1斤只卖0.78元。

  闽南果蔬批发市场的市场监测数据显示,同比四月下旬,9种跌幅较大的蔬菜价格当中,近期交易量较大的包菜由2.2元每公斤下降至1元每公斤,价格下降高达54.5%,即便是跌幅最小的油菜,每公斤价格也由3.6元跌至2.4元,降幅达33.3%。而每公斤价格曾“疯狂”冲破10元大关的蒜薹,现在也回落到5元左右。

  供应量激增:菜价还会继续下滑

  蔬菜价格出现大幅回落,首要原因还是天气。据闽南果蔬批发市场的工作人员分析,5月上旬全国天气逐渐升温,蔬菜的生长周期也大大缩短了,因此上市量激增,导致蔬菜的平均交易价格较4月下旬大幅下降,其中尤以水叶菜的平均降价幅度最大。

  从闽南果蔬批发市场公布的数据来看,上个月,厦门市场上还是本地菜“一家独大”。但到了这个月,外调菜和本地菜各占半壁江山。由于外调蔬菜的大量进场,也使蔬菜总供应量有了上升,价格下降。数据显示,5月上旬闽南果蔬批发市场的总交易量为33284吨,比上月增加了2000多吨。

  市场方面预测说,预计5月气温还将持续走高,所以蔬菜上市量还会增加,价格也会继续呈现平稳下滑的趋势。不过,一些市场需求稳定的马铃薯、白萝卜和胡萝卜的价格将维持稳定。

  菜贩高兴:每天进的菜都能卖光

  菜价跌了,不仅买菜的市民高兴,竟连菜贩也觉得是好现象。在仙岳路经营菜店的吴阿姨表示,菜价高时不仅进价成本高了,菜的品相也不好,市民问的多,买的少,终端销售环节的利润被压得很薄。最近菜价趋于平稳,市民的购买量也随之大增,每天进1500多元的蔬菜几乎都能卖光。

  做了12年蔬菜批发生意的左先生说,菜价已经形成了遇雨就涨的规律。按照以往经验,下一波本地蔬菜涨价潮应该出现在7、8月台风季。

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