导语:

  从“厦门美食地标”开始,到“中华美食新势力奖”,作为福建泰菜鼻祖的金象湾又蝉联一个含金量很高的殊荣——由泰国商务部国际贸易促进厅颁发的“泰精选”泰国餐厅认证!

  8月5日下午,金象湾泰国餐厅获得由泰国商务部国际贸易促进厅颁发的“泰精选”泰国餐厅认证证书,泰国领事馆商务领事亲临瑞景店颁证,现场十余家媒体、众多嘉宾及会员共同见证了这一重要时刻。

  活动分两部分。

  第一部分 颁证仪式

  金象湾负责人杨总阐述了成立12年来的开店历程,去年推出针对年轻客群的子品牌--咖喱故事,今年新的甜品品牌--至品烘焙刚刚诞生,将围绕泰国进口水果制作兼具颜值与品质的蛋糕,希望大家喜欢。

  现已上线方便携带和保存的懒人咖喱包,加热5分钟就可吃到跟店里同样品质的咖喱,下一步正在研发没有肉的常温咖喱包,以满足不同客户的需求,门店和微店都能买到这些产品泰国原装进口的香料、食材等等。

  同时致力于全方位推广泰国饮食文化,打造品牌活动“泰菜课堂”,让厨师教大家制作泰国特色菜和辨别泰国食材。

  泰国领事馆商务处此番到店亲自助阵,是对金象湾在推广泰国饮食方面的努力所做的肯定,同时也认可金象湾泰国料理的专业和品质。

  第二部分 泰菜课堂

  厨师现场教学制作泰国特色凉菜——青木瓜沙律,不仅可以学习泰国香料知识,厨艺优秀的学员还获得了“天赋异禀”奖状+五国米等奖品。

  泰国商务领事亲自教学鉴别泰国香米,有奖竞猜答对者当场发奖,泰国商务领事本人还将自己亲手制作的糯米榴莲分享给学员,品尝着金象湾招牌咖喱,现场气氛轻松又有趣,活动结束后学员抱着伴手礼满载而归。

  泰国商务领事同款糯米榴莲后续也将在金象湾各店上市,没能来现场的届时也能一饱口福。