老厦门眼中的八市 http://xiamen.meishitui.com/

  厦门,有太多让人印象深刻、流连忘返的地方:鼓浪屿、环岛路、中山路……可如果你问,厦门最本土的地标在哪里?不是小资情调的咖啡吧或者西餐馆~而是繁华和嘈杂的菜市场—厦门第八市场。它承载着无数鹭岛游子的“厦门记忆”,让我们一起发现其中市井的美食吧。

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无名小摊大扫荡 本地土著力荐的神级美味 更多>>

八市生蚝

八市口麦奶

店址:思明区开元路141号,八市口斜对面 这家店在八市,没有店名,麦奶和花生汤很出名。老板娘极为热情,顾客以老街坊邻居为主,店里出售麦奶和花生汤,还有一些豆包粿和韭菜盒,听说豆包粿和韭菜盒是老板娘自制的,锅里头翻滚就素浓稠香滴麦奶~相当稠,麦子是自己磨自己熬煮的,一点都不能偷工减料,花生汤瞅着也相当棒,同麦奶一样,一个极大的特点就是,料足,浓厚!(图文by@凌尒尒)

八市海蛎饼

八市生蚝

八市烧烤,目前厦门最火爆的烧烤,被老饕力捧为厦门第一生蚝。八市烧烤直接开在菜市场的夜市烧烤,环境非常糟糕,对环境稍有要求的同学不建议前来。自助式点菜,想要吃啥自己拿,师傅再帮你烤.生蚝现橇现烤,100%新鲜~八市烧烤的鲜蚝都比较大,更加肥硕~蒜蓉过了油,入口感觉好很多~八市烧烤的鲜蚝每个4元,偶尔还送点小东西哦。(图文by@牯岭街少年)

八市口麦奶

八市海蛎饼

这家素在八市开禾路口上,粉好找粉好找。嫩嫩的韭菜配上量足海蛎,看着就粉有食欲,金灿灿的哇~吃的要小心烫嘴哦~独爱他家的外皮,酥酥脆脆的超级诱惑、内馅韭菜海蛎喷香地让人直流哈拉~别有一番滋味哦,1块5一个~在岛上算是性价比高的了~吃货们!去八市觅食一定不要错过这家哦~(图文by@小仕子)

友生风味小吃有30多年历史的友生风味小吃开在厦门八市入口,在这里有堪称厦门四绝的:猪脚面、沙茶面、清汤面、以及卤面。最爱吃这家的红鲁面,香滑的芡汁里面有金针菇等调料等。(图文by@xmrick)[查看详细]

永丰鱼丸偶找到了大隐于市的永丰鱼丸,在一条不起眼的小巷子里,真正的手打鱼丸,真心Q弹好吃,款式多样, 里面的馅料包括了干贝、虾、鱼肉……[查看详细]

寻味鹭岛大名鼎鼎老字号

与路边的无名小摊不同,八市里还藏匿着许多大名鼎鼎的老字号,比如:阿吉仔馅饼、永丰鱼丸、友生风味小吃等等~许多游客都是冲着老牌子去的~那这些口碑好人气旺老字号藏在哪里呢?小编带着大家去大搜特搜啦~

阿吉仔馅饼不是很好找的一家店,门口好多厦门本地人排队买啊,全手工的哦~大馅饼外皮酥脆,撒上白芝麻,馅灰常饱和,而且细腻绵密,买了刚出炉马蹄酥,彻底被惊艳了啊~太尼玛美味了!货真价实,性价比特别高哇。[查看详细]

开禾沙茶面八市路口的开禾沙茶面是一家数十年的老店,这家有店面,生意常爆满,汤头浓郁料鲜,我通常都会点猪肝鸭肝,中档价格~(图文by@凌尒尒)[查看详细]

颜味古早美味锅边糊 八市有家老牌的锅边糊店,现点现做靠各种海鲜来提味,锅边糊里还有一个秘制酱汁卤制的卤蛋。锅边糊若再搭配上油饼,滋味更棒[查看详细]

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